Αρχική Σελίδα

Ψίθυροι | Εκδόσεις Περιοδικών - Εφημερίδων | Ηπείρου 2, 66100 Δράμα | Τηλ: 25210 36 700 | info@psithiri.gr

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Το πρόγραμμα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής στην ΙΜ Δράμας - Ιερός Ναός Αγίου Χρυσοστόμου

Εμφάνιση

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Τακτές ακολουθίες 2018
Κάθε Κυριακή: Όρθρος - Θεία Λειτουργία 7:30π.μ.
Κατανυκτικός Εσπερινός στον Μητροπολιτικό Ναό 6:00μ.μ.
Κάθε Δευτέρα: Μέγα Απόδειπνο 6:00μ.μ.
Κάθε Τρίτη: Μέγα Απόδειπνο 6:00μ.μ.
Κάθε Τετάρτη: Προηγιασμένη Θεία Λειτουργία 7:30π.μ.
Μικρό Απόδειπνο -Παράκληση της Παναγίας 6:00μ.μ.
Κάθε Πέμπτη: Μέγα Απόδειπνο 6:00μ.μ.
Κάθε Παρασκευή: Ακολουθία των Χαιρετισμών 7:00μ.μ.
Κάθε Σαββάτο: Εσπερινός 6:00μ.μ.

Ιδιαίτερες ακολουθίες 2018

Τετάρτη 21 Μαρτίου Ο Μέγας κανών
Η Ακολουθία του Μεγάλου Κανόνος 6:00μ.μ.

Παρασκευή 23 Μαρτίου Ο Ακάθιστος ύμνος
Η Ακολουθία του Ακάθιστου Ύμνου 6:30μ.μ.

Κυριακή 25 Μαρτίου Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου
Όρθρος - Θεία Λειτουργία 7:30π.μ.

Σαββάτο 31 Μαρτίου Του Λαζάρου
Όρθρος - Θεία Λειτουργία 7:30π.μ.
Εσπερινός 6:00μ.μ.

Κυριακή 1 Απριλίου Των Βαΐων
Όρθρος - Θεία Λειτουργία 7:30π.μ.
Η Ακολουθία του Νυμφίου 7:30μ.μ.


Λέσχη Lions Δράμας: «30 γονείς θα μάθουν εάν τα παιδιά τους έχουν πρόβλημα όρασης»

Εμφάνιση

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Η λέσχη Lions Δράμας συνεχίζει το πρόγραμμα μέτρησης της διαθλαστικής ικανότητας των ματιών των παιδιών σε Σχολεία του νομού μας. Την Τρίτη 6 Μαρτίου, ύστερα από συνεννόηση με τα αντίστοιχα Σχολεία, μέλη της λέσχης επισκέφθηκαν Σχολικές μονάδες της περιοχής Κάτω Νευροκοπίου. Πρώτα επισκέφθηκαν το Νηπιαγωγείο και το Δημοτικό Σχολείο Κάτω Βροντούς όπου μέτρησαν είδαν τα μάτια 19 παιδιών. Στη συνέχεια επισκέφθηκαν το Νηπιαγωγείο Περιθωρίου και μέτρησαν τα ματάκια 11 παιδιών.
Τα αποτελέσματα των μετρήσεων θα δοθούν σε οφθαλμιάτρους της Δράμας για να τα αξιολογήσουν και έτσι 30 γονείς θα μάθουν εάν το παιδί τους έχει κάποιο πρόβλημα στα μάτια του, ώστε να κάνουν, εάν θέλουν παραπέρα εξετάσεις.
Η μακρινή απόσταση των χωριών αυτών από την Δράμα δεν εμπόδισε τους Lions να τα επισκεφθούν, διότι πιστεύουν ότι όλοι πρέπει να έχουν πρόσβαση στη γνώση, ότι όλα τα παιδιά πρέπει να έχουν ίσες ευκαιρίες και ότι έστω και ένα παιδί να σώσει την όραση του είναι σημαντικό.
Όπως επανειλημμένα έχει ανακοινωθεί από την λέσχη Lions στόχος της είναι να εξετάζονται κάθε χρόνο τα μάτια των παιδιών προσχολικής ηλικίας όσων το δυνατόν περισσοτέρων παιδιών και για τον λόγο αυτό προτρέπουν τους Παιδικούς Σταθμούς και τα Νηπιαγωγεία να πάρουν μέρος στο πρόγραμμα αυτό, το οποίο γίνεται σε συνεργασία με τον Ιατρικό Σύλλογο Δράμας και με την έγκριση του Προϊσταμένου της Α/θμιας εκπαίδευσης του νομού.
Για περισσότερες πληροφορίες οι Σχολικές μονάδες μπορούν να επικοινωνούν με τον Βασίλη Φλαμούρη, υπεύθυνο του προγράμματος εκ μέρους της λέσχης Lions, στα τηλέφωνα 6973558625 και 25210 32611.

Για την λέσχη Lions Δράμας
Η πρόεδρος: Αγγέλα Φλαμούρη


100 χρόνια ΔΟΞΑ (1918-2018) - Έτος ΔΟΞΑΣ Δράμας το 2018

Εμφάνιση

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Ολοκληρώθηκαν οι επαφές της Επιτροπής Εορτασμού των 100 χρόνων της Δόξας Δράμας με τους φορείς του νομού μας. 100 ΧΡΟΝΙΑ ΔΟΞΑ ΔΡΑΜΑΣ (1918 2018)
Όλες οι φετινές εκδηλώσεις όλων των Δήμων και της Αντιπεριφέρειας θα είναι αφιερωμένες στα 100ΧΡΟΝΑ της αγαπημένης μας ομάδας που θα ανακηρύξουν όλο το 2018 σε «Έτος Δόξας Δράμας».
Έτσι αφιερωμένα στην ΔΟΞΑ θα είναι τα φετινά ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ, η Δραμοινογνωσία, η Ανθοκομική Έκθεση, το Νεανικό Φεστιβάλ DRAMAICA, το Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους και οι Προφεστιβαλικές του εκδηλώσεις, η Ονειρούπολη, ο Μαραθώνιος Παρανεστίου, το GRANT OPENING του Χιονοδρομικού Φαλακρού και γενικά όλες οι εκδηλώσεις μεγαλύτερες ή μικρότερες όλων των Δήμων του Νομού μας.
Οι αφίσες, τα προγράμματα, τα έντυπα, όλα τα διαφημιστικά σποτ που θα εκδοθούν θα έχουν «Χρώμα Δόξας» και ο ΜΑΥΡΑΕΤΟΣ μας θα κυριαρχεί ΠΑΝΤΟΥ!!!
Την τριμελή Επιτροπή Εορτασμού αποτελούν οι: Ανδρέας Οταπασίδης - εκπρόσωπος της Π.Α.Ε., Δημοσθένης Παγωνάς - εκπρόσωπος του Γ.Σ., Θωμάς Μαργαρίτης - εκπρόσωπος της Συντονιστικής Επιτροπής Φιλάθλων. Προγραμματίσθηκαν και άλλες δράσεις μέσα στο χρόνο, που τμηματικά και όταν οριστικοποιούνται επίσημα θα ανακοινώνονται. Στόχος και φιλοδοξία μας είναι να γίνει: Όλη η Δράμα μια γιορτή για της Δόξας την τιμή!!!
Γιατί Δόξα και Δράμα είναι το ίδιο πράγμα!!!


Σεφ της χρονιάς αναδείχθηκε ο δραμινός Στέλιος Ιωαννίδης

Εμφάνιση

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 5 Μαρτίου 2018, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, το 1ο Παγκόσμιο Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας - Greek taste beyond borders. Το Συνέδριο τελούσε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης.
Η συμμετοχή των συνέδρων ήταν κάτι παραπάνω από το αναμενόμενο, πράγμα που δείχνει ότι, η Ελληνική Γαστρονομία έχει μέλλον. Αυτό σημαίνει ότι, υπάρχουν άνθρωποι εμπνευσμένοι από την ελληνική κουζίνα και την αντιλαμβάνονται ως ένα μεγάλο κεφάλαιο της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Αποτελεί το πρώτο παγκόσμιο forum & expo για τα premium brands του Επιχειρείν με φόντο την ελληνική γαστρονομία, το ελληνικό προϊόν και τον γαστρονομικό τουρισμό.

Ο Στέλιος Ιωαννίδης
Ένας από τους μεγάλους νικητές του 1ου Παγκόσμιο Συνεδρίου Ελληνικής Γαστρονομίας, είναι ο Δραμινός Στέλιος Ιωαννίδης, ο οποίος αναδείχθηκε Chef της χρονιάς. Ο Στέλιος Ιωαννίδης, κατάγεται από το Καλαμπάκι Δράμας. Είναι ο άνθρωπος, που με το γαστρονομικό του ταλέντο, τοποθέτησε την ελληνική γαστρονομία με μεγάλες αξιώσεις στον παγκόσμιο χάρτη, δημιουργώντας μια παραλλαγή του ιταλικού tiramisu με κουμ-κουατ Κέρκυρας αντί για espresso ενώ δικής του έμπνευσης είναι και παραλλαγή κρέμας που δημιούργησε με βάση το στραγγιστό γιαούρτι. Είναι ο Chef που μάγεψε τους λάτρεις της Ελληνικής Δημιουργικής Κουζίνας στις Βρυξέλλες και στο Λονδίνο.
Απόφοιτος του Ι.Ε.Κ. Θεσσαλονίκης το 2005 ως «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης» με σεμινάρια και αργυρή βράβευση το 2004 στο 2ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Μαγειρικής Τέχνης στην κατηγορία «παράγωγα πουλερικών», συνέχισε την σταδιοδρομία του με προγράμματα ευρωπαϊκής εμβέλειας, με δημόσιους φορείς, όπου του έδωσαν τις προϋποθέσεις να αρθρογραφεί σε μεγάλα περιοδικά του εξωτερικού όπως το import de το οποίο εκδίδεται στην Γερμανία από τον εκδοτικό οίκο New Line.
Από τον Μάιο του 2016 είναι Σύμβουλος και Εξωτερικός συνεργάτης στην Ελβετική Ακαδημία F.B.S.T.I. Swiss Restaurant Management Academy ενώ από τον Ιανουάριο του 2017 συνεργάζεται με την πρωτοπόρο Ελληνική Εταιρία Midas Gardens τα οποία τα προϊόντα τους βραβεύτηκαν τον Μάιο του ίδιου έτους στον Διεθνή διαγωνισμό Γεύσης Olymp Awards 2017 με αργυρή & χρυσή διάκριση.

Ο σεφ Στέλιος Ιωαννίδης
Είναι ο Chef o οποίος ακολουθεί πιστά τον κανόνα όπου η Σταθμική Ανάλυση του menu ακολουθείται κάτω από ορισμένες συνθήκες με την μορφή καθορισμένης σύστασης που πρέπει να έχει ένα menu και με σειρά προτεραιότητας όπως μας εξηγεί στην συνέντευξη την οποία μας παραχώρησε ενόψει της συμμετοχής του στο 1 Παγκόσμιο Συνέδριο Ελληνικής Γαστρονομίας το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και την αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης το οποίο θα διεξαχθεί τον Μάρτιο του 2018 στην Αθήνα.

Η ελληνική κουζίνα
Αναφερόμενος στην ελληνική κουζίνα, ο Στέλιος Ιωαννίδης επισημαίνει ότι, η ελληνική κουζίνα μετράει σχετικά λίγα χρόνια διεθνούς λάμψης και καταξίωσης: «Η ελληνική κουζίνα δεν είχε ποτέ, στις πρώτες ύλες της, ούτε τα στρας, ούτε την χρυσόσκονη. Η νέα γενιά των Ελλήνων chef, φαίνεται ότι αρχίζει να το καταλαβαίνει. Στις δημιουργίες τους, λάμπει ξανά η αλήθεια της λιτότητας και η σοφία της απλότητας που πάντα χαρακτήριζαν τα γνήσια ελληνικά πιάτα. Και μια εκδοχή της δικαίωσης που συνεπάγεται η στάση τους αυτή είναι τα ολοένα και περισσότερα βραβεία που φέρνουν από διεθνείς διαγωνισμούς γαστρονομίας».

Η δημιουργική κουζίνα
Στην ερώτηση, τι είναι όμως η ελληνική δημιουργική κουζίνα, ο βραβευμένος chef μας μιλάει για την «συλλογική μνήμη των Ελλήνων», όπως αυτή δομήθηκε μέσα από τα οικογενειακά, προσωπικά και κοινωνικά μας βιώματα.
«Ένα σημαντικό στοιχείο, είναι η εντοπιότητα των υλικών με τα οποία φτιάχτηκε το ελαιόλαδο, η φέτα, τα κηπευτικά, οι πατάτες, τα αρωματικά όπως το θυμάρι, το δεντρολίβανο, η μοναδική μαστίχα Χίου που παράγεται μόνο στο νότιο μέρος της Χίου, και πουθενά αλλού στον κόσμο παρόλο που προσπάθησαν γεωπόνοι να την καλλιεργήσουν και σε άλλα μέρη.
Το ταχίνι, τα όσπρια, τα θαλασσινά, και τα δεκάδες τοπικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Χώρα μας θα πρέπει να είναι εμφανώς παρόντα για να μπορούμε να μιλάμε και να δώσουμε έναν ορισμό της Ελληνικής Δημιουργικής Κουζίνας. Όσο ποιο απρόσμενοι και εμπνευσμένοι είναι οι συνδυασμοί, όσο ποιο νέες τεχνικές , όσο ποιο πρωτότυπες η υφή και η παρουσίασή τους, το βασικότερο όμως όσο ποιο νόστιμη η γεύση τους, τόσο περισσότερο δικαιούμαστε να μιλάμε για νέα ελληνική η αλλιώς δημιουργική κουζίνα. Μνήμη και υλικά είναι τα δύο σημεία που πρέπει να κρατηθούν «δογματικά» απείραχτα στη ελληνική δημιουργική κουζίνα. Όλα τα άλλα είναι στην διάθεση του chef να τα υποδομήσει, να τα αναδομήσει, να τα μετατρέψει και να τα μαγειρέψει όπως επιτάσσει το ένστικτο, το ταλέντο, και η αγάπη του για το καλό φαγητό».

Η τοπική κουζίνα
Ο Στέλιος Ιωαννίδης, μίλησε και για την προώθηση της τοπικής κουζίνας, στα ξενοδοχεία κα τα εστιατόρια. Στην ερώτηση αν όντως υπάρχουν οφέλη για την ελληνική γαστρονομία επισημαίνει:
«Βασικός σκοπός είναι να στηρίξουμε την τοπική οικονομία. Σήμερα στόχος μας πιστεύω πρέπει να είναι η προώθηση των ποιοτικών προϊόντων της κάθε περιοχής μας στα ξενοδοχεία μας, και στις τοπικές επιχειρήσεις δημιουργώντας ένα διαφορετικό μοντέλο γαστρονομίας, το οποίο μπορεί να γίνει πόλος έλξης τουριστών και κατανάλωσης τοπικών προϊόντων.
Η βασική επιδίωξη κάθε τουριστικού προορισμού είναι να τον «ερωτευτεί» ο τουρίστας ώστε να ξαναγυρίσει σε αυτόν. Και ως γνωστόν ο έρωτας περνά από το στομάχι. Να σταματήσουμε να πουλάμε μόνο «ήλιο, θάλασσα και σουβλάκι». Να δημιουργήσουμε τον γαστρονομικό τουρισμό της Κύπρου και της Ελλάδας, στον οποίο οι ταξιδιώτες να επιδιώκουν να βιώσουν μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, που ως γνωστό αποτελεί πλέον μια από τις μεγαλύτερες τάσεις στον χώρο του τουρισμού παγκοσμίως. Η γαστρονομία μπορεί μέσα σε μόλις 5 χρόνια να γίνει ένας από τους κύριους λόγους επιλογών της Ελλάδος ως προορισμού διακοπών αρκεί να βασισθεί σε ντόπια υλικά και παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής. Πολλοί προορισμοί και ξενοδοχειακές μονάδες δημιούργησαν τον τουρισμό γαστρονομίας της περιοχής τους όπου αυτό θεωρό ότι είναι ένα σημαντικό βήμα εξέλιξης της ελληνικής γαστρονομίας».

Πηγή: proinos-typos.gr


Παράτυπες κρατήσεις σε 370.000 συνταξιούχους

Εμφάνιση

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2018

Σε παράτυπες κρατήσεις υπόκεινται από τον Ιούνιο του 2016 μέχρι και σήμερα περίπου 370.000 συνταξιούχοι. Αυτό αναφέρουν αρμόδια στελέχη των Ταμείων, επισημαίνοντας πως οι παρατυπίες αυτές οφείλονται στο ότι οι μειώσεις που υπέστησαν οι εν λόγω συντάξεις με την εφαρμογή του νόμου Κατρούγκαλου από τα μέσα του 2016, τις οδήγησαν σε επίπεδο κάτω από εκείνο που ήταν το 2011-2012, πριν εφαρμοστούν οι παρεμβάσεις βάσει του τότε επιπέδου τους.
Ωστόσο οι συντάξεις αυτές συνεχίζονται να καταβάλλονται -και μετά τα μέσα του 2016- μειωμένες βάσει όσων προέκυπταν από τις παρεμβάσεις του 2011-2012 , αν και δεν θα έπρεπε, δεδομένου ότι δεν βρίσκονται πλέον στο επίπεδο που ήταν το 2011-2012 οπότε και ίσχυσαν οι περικοπές.
Αυτή η αναντιστοιχία μεταξύ καταβληθεισών (με τις παράτυπες κρατήσεις) και καταβλητέων συντάξεων (χωρίς παράτυπες κρατήσεις) γεννά δικαίωμα αναδρομικής επιστροφής των ποσών που παράτυπα παρακρατούνται εδώ και είκοσι και πλέον μήνες (Ιούνιος 2016- Μάρτιος 2018).

Την επιστροφή των παράτυπα παρακρατηθέντων ποσών μπορούν να αιτηθούν άμεσα στα Ταμεία τους οι συνταξιούχοι, προκειμένου να μην υπάρξει παραγραφή του σχετικού δικαιώματός τους (εφόσον θεμελιωθεί κατά περίπτωση).
Η καταβολή, βέβαια, των αναδρομικών αυτών είναι θέμα οικονομικών αντοχών του ασφαλιστικού, αλλά και πολιτικής βούλησης.
Για παράδειγμα, έστω συνταξιούχος έπαιρνε επικουρική σύνταξη το 2011 ύψους 330 ευρώ. Βάσει της εισφορά αλληλεγγύης 3% που επιβλήθηκε στη σύνταξη του την ίδια χρονιά, το επίπεδο της έπεσε στα 320 ευρώ, λόγω της εν λόγω κράτησης των 10 ευρώ (330 ευρώ - 3% x 330 ευρώ).
Ωστόσο, μετά τον επανϋπολογισμό της τον Ιούνιο του 2016, έστω ότι η σύνταξη αυτή έπεσε στα 290 ευρώ (τυχαίο παράδειγμα). Η κράτηση των 10 ευρώ συνεχίστηκε και μετά τον επανϋπολογισμό της σύνταξης αυτής, αν και έπεσε κάτω από το επίπεδο που προβλεπόταν η μείωση του 3%.
Συνεπώς η κράτηση αυτή είναι παράτυπη εδώ και 20 μήνες και θα πρέπει να επιστραφεί στον συνταξιούχο του. Άρα ο συνταξιούχος δικαιούται να λάβει αναδρομικά το ποσό των 200 ευρώ.

Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, τρεις είναι οι συντάξεις στις οποίες «τρέχουν» παράτυπες κρατήσεις από τον Ιούνιο του 2016 έως και σήμερα:
1) Περίπου 200.000 επικουρικές συντάξεις (άνω των 300 ευρώ το 2011) κυρίως των Ταμείων των πρώην ΔΕΚΟ, των ναυτικών πρακτόρων και του επικουρικού του ΙΚΑ.
Υπέστησαν κλιμακωτές περικοπές 3% έως 10% βάσει του νόμου 3986/2011 λόγω της εισφοράς αλληλεγγύης υπέρ του Ασφαλιστικού Κεφαλαίου Αλληλεγγύης Γενεών (ΑΚΑΓΕ). Ωστόσο, λόγω των περικοπών του νόμου Κατρούγκαλου (3986/ 2016), το επίπεδο των επικουρικών συντάξεων έπεσε σε επίπεδο τέτοιο που είτε δεν έπρεπε να επιβάλλονται πλέον αυτές οι εισφορές, είτε να είναι χαμηλότερες. Αντ΄ αυτού, συνεχίζονται έως σήμερα.
2) Κοντά στις 150.000 κύριες συντάξεις του Δημοσίου (άνω των 1.000 ευρώ, αθροιζόμενες με τις επικουρικές το 2012).
Οι κύριες συντάξεις αυτές υπέστησαν περικοπές βάσει του νόμου 4093/2012 από 5% έως 20% κλιμακωτά ανάλογα με το ύψος του αθροίσματός τους με τις επικουρικές.
Ο επανϋπολογισμός των επικουρικών συντάξεων βάσει νόμου Κατρούγκαλου έριξε, από τον Ιούνιο του 2016, όχι μόνο το επίπεδο των επικουρικών, αλλά προφανώς και το άθροισμα κύριων - επικουρικών συντάξεων.
Ωστόσο οι περικοπές στις κύριες συντάξεις -βάσει του νόμου του 2012-συνέχισαν να ισχύουν παρατύπως και μετά τον Ιούνιο του 2016. Κανονικά, όμως, θα έπρεπε είτε να είναι μικρότερες, είτε να εξαφανισθούν. Αντίθετα, οι περικοπές συνεχίζονται έως σήμερα.
3) Γύρω στις 20.000 συντάξεις αποστράτων. Η Ολομέλεια του Συμβουλίου της Επικρατείας έχει ταχθεί από 8/2/2017 υπέρ της επιστροφής της εισφοράς αλληλεγγύης που επεβλήθη το 2011 στις κύριες συντάξεις των αποστράτων.