Αρχική Σελίδα

Ψίθυροι | Εκδόσεις Περιοδικών - Εφημερίδων | Ηπείρου 2, 66100 Δράμα | Τηλ: 25210 36 700 | info@psithiri.gr

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ


Αναστάσιος Καραγιαννάκης

Διευθυντής του Hydrama Grand Hotel

1 σχόλιο

 

Η μεγαλύτερη επένδυση στον Νομό Δράμας στο τομέα του τουρισμού έχει ολοκληρωθεί. Το 5* Hydrama Grand Hotel, ανοίγει τις πύλες του το Σάββατο 9 Απριλίου ΄16. Η σύγχρονη αισθητική δένει αρμονικά με πέτρα και ξύλο, στην νέα εκδοχή της καπναποθήκης Spierer που χτίσθηκε το 1924. Το ιστορικό διατηρητέο μνημείο βιομηχανικής αρχιτεκτονικής, 7.500τ.μ. βρίσκεται μπροστά στον μαγικό υδροβιότοπο της Αγίας Βαρβάρας στη Δράμα. Απόλυτα ενημερωμένη Warehouse Wine Cellar, υπερσύγχρονο κέντρο ευεξίας και ομορφιάς Crystal Cave Spa, εστιατόρια & Μπαρ, All Day Cafe Bar, συνέδρια & εκδηλώσεις και φυσικά δωμάτια & σουίτες είναι μόνο μερικές από τις πρωτοποριακές παροχές και υπηρεσίες του 5* Hydrama Grand Hotel. Παραμονή των εγκαινίων είχαμε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα συζήτηση με τον Αναστάσιο Καραγιαννάκη, διευθυντή του Hydrama Grand Hotel.

Κύριε Καραγιαννάκη, έφτασε η στιγμή για την έναρξη λειτουργίας του ξενοδοχείου Hydrama Grand Hotel;

Το ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel ανοίγει τις πύλες του το Σάββατο 09 Απριλίου και είστε όλοι καλεσμένοι να δείτε από κοντά αυτό που πολλοί αποκαλούν «στολίδι» της Δράμας.

 

Ήταν δύσκολη η ολοκλήρωση των εργασιών, δεδομένου ότι έπρεπε να τηρηθούν συγκεκριμένες προδιαγραφές;

Το κτίριο χρονολογείται από το 1924 περίπου ένα αιώνα πριν, με ξύλινο φέροντα οργανισμό. Οι εργασίες διήρκεσαν περίπου 5 (πέντε) χρόνια και λόγω της ιδιαιτερότητας του κτιρίου χρειάστηκε να αλλάξουν πολλά δεδομένα στη  πορεία της κατασκευής, λόγω συγκεκριμένων προδιαγραφών της αρχαιολογίας.

Το Hydrama Grand Hotel δημιουργήθηκε πάνω στο ιστορικό αποτύπωμα που άφησε στην περιοχή η καλλιέργεια και η βιομηχανία καπνού.

 

Πως έχει δεθεί η ιστορικότητα του κτιρίου με την σημερινή σύγχρονη εκδοχή του;

Το στοίχημα των πρωταγωνιστών αυτής της προσπάθειας είναι να μετατρέψει την παλιά καπναποθήκη Spierer, κτισμένη από πέτρα και ξύλο ηλικίας ενός αιώνα, σε ένα σύγχρονο πολυτελές ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών. Την μελέτη του έργου ανέλαβε και περαίωσε επιτυχώς το γνωστό αρχιτεκτονικό γραφείο 3SK του Κ. Αντώνη Στυλιανίδη. Την ευθύνη για την εκτέλεση του έργου, επωμίστηκε ο πολιτικός μηχανικός κ. Άγγελος Λεδάκης με εμπειρία στην αναπαλαίωση κτιρίων, που με υπομονή και επιμονή κατάφερε να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό ξενοδοχείο μέσα σε ένα ζωντανό μνημείο. Οι ξύλινοι δοκοί και οι κολώνες που στηρίζουν το κτίριο είναι αυτοί της παλιάς καπναποθήκης που με απόλυτο σεβασμό συντηρήσαμε με κάθε λεπτομέρεια. Έχουμε διατηρήσει σε άριστη κατάσταση και βρίσκονται σε έκθεση για το κοινό τα παλιά έγγραφα της καπναποθήκης και ο μηχανισμός του ανελκυστήρα (ο πρώτος στην Ελλάδα του 1924).

 

Ποιά είναι τα standards του ξενοδοχείου και οι τύποι των δωματίων;

Το πολυτελές ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel με δυναμικό περίπου 60 ατόμων, προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στους επισκέπτες του, είτε διαμένουν είτε επισκέπτονται το ξενοδοχείο. Το ξενοδοχείο διαθέτει 73 δωμάτια και σουίτες.  Διακρίνονται σε attic rooms (σοφίτα), lake και city  view rooms, junior, πανόραμα και προεδρική σουίτα, όλα με σύγχρονες προδιαγραφές και καινοτόμο εξοπλισμό. Το ξενοδοχείο διαθέτει αίθουσα εκδηλώσεων με το όνομα «Spierer Hall», χωρητικότητας 240 περίπου ατόμων, με τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό, κατάλληλη για συνέδρια, παρουσιάσεις και κοινωνικές εκδηλώσεις υψηλών απαιτήσεων. Σε δύο ορόφους διαμορφωμένους με τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές συναντούμε το μοναδικό στην Βόρεια Ελλάδα Crystal Cave (αλατοσπήλαιο) από αλάτι Ιμαλάϊων, που με το μικροκλίμα που δημιουργεί, βοηθά στην θωράκιση του οργανισμού και την διατήρηση καλής υγείας. Διαθέτουμε επίσης Sauna, Χαμάμ, Γυμναστήριο, Υδρομασάζ. Επιθυμία και σκοπός μας είναι να συμβάλλουμε στην ανάδειξη των κρασιών της περιοχής, και γι αυτό το λόγο δημιουργήσαμε το απόλυτα ενημερωμένο Wine Warehouse Cellar από Δραμινούς και διεθνείς αμπελώνες, και οινογευσία από το μοναδικό στην Ελλάδα αυτόματο Wine Dispenser, με κάρτα ατομικής χρήσης.

 

Τι είναι αυτό που χαρακτηρίζει το εστιατόριο s' ευ;

Το εστιατόριο που ονομάζεται «s' ευ» a la carte, επιμελείται ο γνωστός και καταξιωμένος σέφ κ. Γκίκας Ξενάκης που με την ομάδα του θα σας ταξιδέψει

στις γεύσεις της Ελληνικής γαστρονομίας μέσα από πινελιές μαγειρικής τέχνης με άριστες πρώτες ύλες από την περιοχή.

 

Εκτός από τους ενοίκους του τι μπορεί να προσφέρει το ξενοδοχείο σε όσους θελήσουν να το επισκεφτούν;

Στην διάθεση των επισκεπτών υπάρχει το Crystal Cave Swan Spa, με τo αλατοσπήλαιο, το γυμναστήριο, το Ηαμάμ, η Sauna, το υδρομασάζ, όπου μπορεί ο πελάτης να αποκτήσει κάρτα μέλους για καλύτερη εξυπηρέτηση. Πρόκληση για τον επισκέπτη αποτελεί το εστιατόριο, το all day bar, το lobby bar, το Jazz bar.

 

Συνέδρια και εκδηλώσεις είναι άλλοι δύο τομείς που δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα. Ποιές ανάγκες καλύπτονται;

Όπως αναφέραμε παραπάνω διαθέτουμε αίθουσα εκδηλώσεων χωρητικότητας περίπου 240 ατόμων, κατάλληλη για συνέδρια, διαλέξεις, παρουσιάσεις, σεμινάρια, κ.λ.π. Για εκδηλώσεις επίσης διατίθενται το Roof Garden και άλλοι εξωτερικοί χώροι του ξενοδοχείου.

 

Κατά πόσον η λειτουργία του ξενοδοχείου Hydrama Grand Hotel θα συμβάλλει στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής της Δράμας;

Μέχρι τώρα δεν υπήρχε ξενοδοχείο πολυτελείας που να μπορούσε να καλύψει διαμονή υψηλών απαιτήσεων. Αυτό εμείς το εξασφαλίζουμε, όμως θα πρέπει η περιφέρεια να γίνει αρωγός σ΄αυτήν την προσπάθεια, προκειμένου να αναβαθμιστεί η περιοχή που διαθέτει μνημεία και πολλά ενδιαφέροντα και έτσι να γίνει πόλος έλξης Ελλήνων και ξένων επισκεπτών.

 

Πιστεύετε ότι η περιοχή της Δράμας έχει περαιτέρω περιθώρια τουριστικής ανάπτυξης;

Θεωρούμε ότι η Δράμα είναι μια πόλη χαμηλού τουριστικού ενδιαφέροντος και αυτό θέλουμε να ανατρέψουμε και να μετατρέψουμε σε προορισμό τουριστικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος, μέσα του Φιλίππους, την Αμφίπολη, τα υπέροχα και μοναδικά σπήλαια, τα μοναστήρια, τον οινοτουρισμό, και πλήθος άλλων δραστηριοτήτων.

 

Τελικά ποιά είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του Hydrama Grand Hotel;

 

Το ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel είναι το μοναδικό κτίριο στην Ελλάδα που μέσα από αναπαλαίωση ενός παλιού επιβλητικού κτιρίου που ονομαζόταν ουρανοξύστης Spierer, μετατράπηκε σε πολυτελές ξενοδοχείο που συνυπάρχουν το παλιό με το καινούργιο, η πέτρα και το ξύλο, με την σύγχρονη αισθητική και λειτουργικότητα.

 

 


Σχόλια (1)

Γόγολος Γεώργιος - Παρασκευή 8 Απριλίου 2016 στις 08:52
Με αυτά που διάβασα στην περιγραφή που έκανε ο Διευθυντής, κατάλαβα ότι έγινε μεγάλη προσπάθεια από τον η τους ιδιοκτήτες για να γίνει αυτό το ξενοδοχείο αλλά θα χρειαστεί περισσότερες προσπάθειες για να πετύχει. Εύχομαι σε όλους υγεία και δύναμη

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ